Fermentasyon
Fermentasyon (mayalanma), genellikle glikozun alkole dönüştüğü reaksiyonlar için kullanılan bir isimdir. Bu dönüştürme işi maya adı verilen tek hücreli canlıların sitoplazmalarında gerçekleşir. Ancak fermentasyonun daha uygun bir tanımı, karbonhidratların alkol ve asitlere dönüştürülmesidir. Devamını okuyun »
Ozon Nedir?
Renksiz, keskin kokulu bir gaz olan Ozon aynı zamanda oksijenin kimyasal bir kuzenidir. Oksijen atmosferde; oksijen atomu (O), oksijen molekülü (O2) ve ozon (O3) olarak üç değişik biçimde bulunur ve ozon normal oksijenden daha az kararlıdır.
Yüksek enerjiye sahip güneş ışınlarının normal oksijen moleküllerine (O2) çarpmasıyla ortaya çıkan oksijen atomlarının (O) diğer oksijen molekülleriyle (O2) birleşmesi sonucunda ozon (O3) meydana gelir.
O2 + hv => 2O
O2 + O => O3
hv : 1300 ila 2025 °A arasındaki dalga boylarındaki bir foton. Devamını okuyun »
Günlük hayatta kullandığımız besin ve malzemelerdeki bazı asitler ve bazlar
Günlük hayatta kullandığımız sabun,çamaşır suyu,tuz ruhu,bazı ilaçlar,gazoz,sirke,tıraş köpüğü,cilt bakım kremi,ketçap gibi maddelerin yapısında asit yada baz bulunmaktadır.
Bazı asit ve bazlar ise yediğimiz sebze ve meyvelerde doğal olarak vardır.Hatta bazı asit ve bazların eksikliğinde canlı vücudunda birtakım hastalıklar meydana gelir. Folik asit eksikliğinde aneminin oluşması gibi. Şimdi önemli asit ve bazların özelliklerini ve kullanıldığı alanları inceleyelim. Devamını okuyun »
Yeryüzünde Bulunan Elementler
Atom Sayısı – Atom Ağırlığı Ve Simgeler
|
Atom Sayısı |
Element |
Simgesi |
Atom Ağırlığı |
|
1 |
Hidrojen |
H |
1.0079 |
|
2 |
Helyum |
He |
4.00260 |
|
3 |
Lityum |
Li |
6.941 |
|
4 |
Berilyum |
Be |
9.01218 |
|
5 |
Bor |
B |
10.81 |
|
6 |
Karbon |
C |
12.011 |
|
7 |
Azot |
N |
14.0067 |
|
8 |
Oksijen |
O |
15.9994 |
|
9 |
Flüor |
F |
18.998403 |
|
10 |
Neon |
Ne |
20.179 |
|
11 |
Sodyum |
Na |
22.98977 |
|
12 |
Magnezyum |
Mg |
24.305 |
|
13 |
Alüminyum |
Al |
26.98154 |
|
14 |
Silisyum |
Si |
28.0855 |
|
15 |
Fosfor |
P |
30.97376 |
|
16 |
Kükürt |
S |
32.06 |
|
17 |
Klor |
Cl |
35.453 |
|
18 |
Argon |
Ar |
38.948 |
|
19 |
Potasyum |
K |
39.0983 |
|
20 |
Kalsiyum |
Ca |
40.08 |
|
21 |
Skandiyum |
Sc |
44.9559 |
|
22 |
Titan |
Ti |
47.90 |
|
23 |
Vanadyum |
V |
50.9414 |
|
24 |
Krom |
Cr |
51.996 |
|
25 |
Manganez |
Mn |
54.9380 |
FORMİK ASİT (HCOOH)
Bakterilere küf ve mayalara etki eder. Mikrobik bozunmayı önlemek için gıdalarda koruyucu olarak kulanılır. Karınca salgısında bol miktarda bulunur.
ASETİK ASİT (CH3COOH)
Sirke asidi olarak bilinir. Asetik asitin %5-8 likçözeltisİ sirke olarak kullanılır. Asetik asit birçok ilaç endüstri maddesinin kullanılmasında kullanılır.Tahriş edici bir kokouya sahip bir sıvıdır. Alüminyum asetat tuzu,taze kesilmiş yaralarda kan dindirici olarak kullanılır. Devamını okuyun »
Füzyon Ve Radyoaktif Bozulma
FİZYON:Kararsız büyük atom çekirdeğini nötronla bombardıman edilerek kararlı küçük atom çekirdeklerine dönüşmesi olayına fizyon adı verilir.
örnek: Atom Bombası Devamını okuyun »
Demir elementinin özellikleri
Arı halde gümüşsü beyaz renkli bir metal olan demir (Fe), dünyada ki metaller içinde en bol bulunanların ikincisi, elementler arasında ise dördüncüsüdür. Yeryüzünün çekirdeği, büyük miktarda metal demirden yapılmıştır. Ancak, yeryüzü kabuğunda demir, öteki maddelerle tepkimeye girmiş durumdadır. Arı durumda çok seyrek bulunur: Yalnızca bazı göktaşlarında ve bazaltlı kayalarda. Devamını okuyun »